#夏日生活打卡季#
这水果是“排痰王者”，坚持3天肺里的痰清干净，嗓子像洗过一样
1. 正气果汤（黄皮排骨汤，汤水清润酸甜）
· 食材：猪骨、黄皮、玉竹、山药、蜜枣、莲子、姜片、盐。
· 制作步骤：
1. 排骨冷水下锅焯水，洗净放入炖盅。
2. 黄皮开十字口（去核），所有食材放入炖盅，加水。
3. 隔水炖2小时。
4. 出锅前加盐调味即可（汤水清润不油腻，酸甜很好喝）。
2. 金桔苹果水（开胃消食）
· 食材：金桔、苹果、黄冰糖。
· 制作步骤：
1. 金桔加盐将表皮搓洗干净，放入锅中煮3分钟去除涩味，捞出。
2. 另起锅，放入金桔、苹果（去核切块）和适量黄冰糖。
3. 加足量水（约一锅），煮20分钟即可。
3. 雪梨罗汉果陈皮水（润肺止咳）
· 食材：雪梨1个、罗汉果半个、陈皮1片、水1500ml。
· 制作步骤：
1. 雪梨用盐搓洗表皮，冲干净（不用去皮！皮才是精华！），直接切块。
2. 罗汉果用手掰开，陈皮稍微冲洗一下。
3. 三样一起放入锅中，加1500ml水，大火煮开转小火煮30分钟即可。
三道润喉汤水各有侧重：黄皮汤开胃消食、金桔苹果水酸甜、雪梨罗汉果水润肺止咳。
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